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APRENDA!

Eu virei 37 anos (OUCH!) com a promessa de realmente prestar mais atenção no que coloco pra dentro deste corpinho com cara de 27, ehehe. E uma das maneiras de começar bem o dia é mandando ver um suco detox verde! Mas não aqueles prontos de caixinha. Quem me segue no insta (@portalbramare) viu que eu já provei de quase todas as marcas e nenhum ganhou meu coração 100%. Fora que eu estou cortando tudo que vem embalado de fábrica… Benefícios e Vantagens do Suco Verde Um dos maiores benefícios

Cada vez mais você vai ver por aqui receitinhas e dicas boas de como deixar sua alimentação mais saudável! Desde que perdi os 10/12 quilos entre 2014 e 2015, apenas usando a reeducação alimentar, tenho prestado MUITA atenção naquilo que como e bebo. Não virei nenhuma xiita, ehehe, mas melhorei muito meu nível de consciência com os alimentos. Esse que é o lado legal da reeducação (e não regime). Com o tempo e o hábito você vai pegando certo “ranso” das coisas que sabe que fazem mal como: excesso de

A receita de hoje é um clássico da culinária francesa, o Tarte Tartin, ou torta invertida de maçãs. Pense numa torta amanteigada e levemente cítrica que desmancha na boca… é essa! Mais uma vez o preparo vem do site Panelinha e é bem fácil de fazer. A dica de sobremesa de hoje é perfeita pra arrasar naquele jantarzinho especial ;)   Um clássico francês, Tarte Tartin! ~Ingredientes~ MASSA: 1 e 1/2 xícara  de farinha de trigo 100 g de manteiga gelada cortada em cubos de 1cm 1 colher de sopa de açúcar (usei orgânico)

Semana passada publiquei o primeiro post de uma nova série aqui do blog chamada “Aprenda!”. Nele  compartilhei com você os 5 molhos básicos da culinária para incorporar no seu dia a dia e arrasar nas receitas, você leu? Foi sucesso instantâneo! Tanto que várias ideias já surgiram para os próximos posts :) Inclusive, a que posto hoje aqui foi sugerida pela Bibi Bueno lá na fanpage do blog! Verão está aí bombando e sem a mínima cara de quem vai nos abandonar logo, né? Daí eu te pergunto: qual a comida mais gostosa e fácil

Você pode amarrrrrrr de paixão um bom chimichurri ou pesto, mas são os molhos a seguir os considerados essenciais na cozinha (principalmente para os franceses): Béchamel, Velouté, Espagnole, Tomate e Hollandaise. Com alguns ingredientes simples, como farinha e manteiga, estes cinco molhos irão servir de ponto de partida para uma série de outros clássicos e, o mais legal, todos são fáceis de aprender! Sabe aquele toque final clássico? Suas receitas terão esse sabor daqui pra frente ;)   OS CINCO MOLHOS BÁSICOS foto: James Ransom Além do sabor, o elemento mais importante de qualquer molho é a sua capacidade de suavizar e de se

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